Gehört die Walnuss in den Wald?

Die letzte Versuchsflächenaufnahme erfolgte im Januar und Februar 2020, als die ältesten Provenienzen 37 Jahre alt waren. Die folgenden Ergebnisse beziehen sich auf diese Herkünfte.

Wuchsleistung

Die Ergebnisse können mit einer Walnussversuchsfläche der FVA auf mäßig frischem Lößhang (östlicher Kaiserstuhl), entstanden durch „Vogelsaat“ (Nusseintrag aus der Feldflur), in Mischung mit Bergahorn und sonstigen Laubbäumen aus Naturverjüngung verglichen werden. Ab 10 m Oberhöhe wurden die Walnussbäume regelmäßig stark freigestellt.

• Die Standortsverhältnisse der FVA-Versuchsflächen eignen sich für den Walnussanbau besser als die in Obfelden.
• Höhen und Brusthöhendurchmesser der jeweils 100 stärksten Walnussbäume pro Hektar streuen in der Versuchsanlage Obfelden stark.
• Brusthöhendurchmesser sind bei 3 von 8 Versuchsfeldern in Obfelden größer.
• Jeweilige Mittelwerte sind trotz der geringeren Standortgüte weitgehend vergleichbar mit den Bestandesdaten der FVA-Versuchsfläche.
• Abb. 4 zeigt die Entwicklung der mittleren Brusthöhendurchmesser und der Höhe von 100 geästeten Auslesebäumen pro Hektar, so wie dem jährlichen Volumenzuwachs pro ha.
• Im Beobachtungszeitraum von 27 Jahren (10 bis 37 Jahre) sind die mittleren Brusthöhendurchmesser der Auslesebäume etwa 1 cm pro Jahr in allen Feldern gewachsen. Im Alter von 37 Jahren liegen die mittleren Brusthöhendurchmesser zwischen 27 und 40, im Mittel bei 35 cm.
• Jährliche mittlere Volumenzuwächse pro Hektar liegen bei 9 Vorratsfestmetern pro Jahr.

Die beeindruckende Stammqualität der Walnussbäume zeigt Abb. 5.

• Durchführung der ersten Qualitätsansprache 1992: Oberhöhen von 6 bis 8 m, vor der ersten Baumzahlreduzierung (Baumzahlen ca. 3000 pro ha).
  Der Anteil der Walnussbäume mit hervorragender Stammqualitäten lag bei 19 % (Manshi) und 20,1 % (Dachigam).
• Weitere Qualitätsansprache erfolgte 2003: Oberhöhen von 14 bis 16 m, vier Pfegeeingriffe und 650 bis 800 Walnussbäume pro ha.
  Der Anteil hervorragender Stammqualitäten lag bei 38,2 % (Manshi) und 41,1 % (Dachigam).

Spätfrost

Walnussbäume werden häufig durch Fröste geschädigt.
In der Versuchsanlage traten 1986, 1991, 1994 und 1995 Spätfröste auf. Nach dem Spätfrost 1986 wurden bei der Herkunft Manshi 20 % und bei der Herkunft Dachigam 15,7 % der Walnussbäume mit Spätfrostschäden ermittelt. Es erfolgten keine Zwiesel- oder Korrekturschnitte! Die Kontrolle nach 6 Jahren ergab, dass bei Manshi 90 % und bei Dachigam 82 % der geschädigten Bäume immer noch als Auslesebäume brauchbar waren.

Krankheiten und Schädlinge

Auf der gesamten Versuchsanlage mussten 15 Walnussbäume wegen Befall mit schwarzem Nutzholzborkenkäfer und ungleichem Holzbohrer entnommen werden. Hallimasch ist an insgesamt 6 Walnussbäumen, vermutlich nach Stammverletzungen mit dem Freischneider in der Jungbestandspflege, aufgetreten.

Abb. 4 a-c: Entwicklung der mittleren Brusthöhendurchmesser und Höhe von 100 geästeten Auslesebäumen pro Hektar, so wie dem jährlichen Volumenzuwachs pro ha (zum Vergrößern anklicken).

• Die autochthonen Walnussherkünfte zeigen eine vergleichbare Höhenwuchsleistung und bei 3 von 8 Versuchsfeldern ein besseres Dickenwachstum.
• Die Durchmesserentwicklung von je 100 Auslesebäumen pro Hektar zeigt, dass während der Altersperiode 10 bis 37 die jährlichen mittleren Durchmesserzuwächse etwa 1 cm betrugen.
• Im Alter von 60 bis 80 Jahren können Brusthöhendurchmesser von 50 bis 70 cm bei den auf durchschnittlich 7 m geästeten Auslesebäumen erwartet werden. Ob dies mit 100 Auslesbäumen pro Hektar möglich ist, lässt sich zum jetzigen Zeitpunkt nicht abschließend beantworteten.
• Von den jährlichen Volumenzuwächsen pro Hektar wachsen aktuell ungefähr die Hälfte, dies entspricht 4,5 Vorratsfestmetern an die geästeten Auslesebäume. Davon wachsen ungefähr 3 Vorratsfestmeter pro Jahr und Hektar an den geästeten Stämmen als astfreies Wertholz zu. Dieser Wert wird weiterhin zunehmen, da die Auslesebäume dicker werden und der Anteil der Füllbestandsbäume – infolge weiterer Durchforstungseingriffe – abnehmen wird.

Regeneration nach Spätfrostschäden und Schädlingsbefall

• Die Spätfrostschäden sind sehr gut „verwachsen“ und haben keine qualitative Abwertung der Bestände bewirkt.
• Der Befall durch den schwarzen Nutzholzborkenkäfer und ungleichen Holzbohrer muss weiter kontrolliert werden.

Die Beobachtungen auf der Versuchsfläche ermutigen zum Anbau autochthoner Walnussherkünfte auf landwirtschaftlichen Flächen, der Feldflur und sogar im Wald.

• Weitere Beobachtungen werden die Gefährdung durch Hallimasch zeigen, die in Frankreich als Ausschlussgrund für den Walnussanbau im Wald eingestuft wird.
• Die weitere Höhenentwicklung und damit die Konkurrenzkraft zu anderen Laubbäumen wird ergeben, ob die autochthonen Walnussherkünfte auch in Mischbestände integriert werden können oder, wie in Baden-Württemberg empfohlen, allenfalls in Reinbeständen anzubauen sind.

Autoren

A. Ehring ist seit 1989 Mitarbeiter an der Abteilung Waldwachstum der FVA Freiburg.

Literaturangaben

1. Becquey, J. (1991): Aktivitäten zur Förderung des Walnussanbaus als Holzproduzent in Frankreich. AFZ 12, S. 614-616.
2. Burger, H. (1944): Der Nussbaum als Waldbaum. Schweiz. Zeitschrift für Obst und Weinbau.
3. Ehring, A.; Keller, O. (2006): Wertholzproduktion mit Nussbäumen. AFZ/Der Wald 19, S. 1034 – 1037.
4. Fischer, F. (1953): Die Nachzucht des Nußbaumes als Waldbaum. Mitteilungen der EAFV, S. 267 – 291.
5. Lüthy, H. (2005): Nachzucht und Anbau des Nussbaums als Waldbaum. Wald und Holz 6, S. 49
6. Mettendorf, B.; Franke, A.; Widmaier, T. (1996): Der Anbau der Walnuß zur Holzproduktion. FVA-Merkblatt  Nr. 47, 16 S.
7. Rotach, P. (1994): Walnuss-Provenienzversuch der Professur für Waldbau der ETH Zürich. Unveröffentlichter Exkursionsführer zur Jahrestagung der IGNuss vom 12. – 15. Mai 1994.